望牛墩:社区长者动手制作传统美食 “煮”出美好回忆美食

/ / 2015-10-25
为提高老年人的动手能力和对家乡传统小食的了解。日前,望牛墩下漕社区综合服务中心社工在下漕社区文化广场开展“我爱传统小食”美食制作活动...

望牛墩:社区长者动手制作传统美食 “煮”出美好回忆

  东莞阳光网讯 为提高老年人的动手能力和对家乡传统小食的了解。日前,望牛墩下漕社区综合服务中心社工在下漕社区文化广场开展“我爱传统小食”美食制作活动。

  活动由热身游戏、制作美食、共享美食、分享感受等环节构成。热身游戏环节中,老年人、社工和志愿者分两排站好,一起玩“青蛙和蜻蜓”游戏。老年人觉得游戏很有趣,玩得很投入,大家一直都笑盈盈。制作美食环节中,老年人都非常积极展示自己的厨艺,大家发现翁婆婆爱做小食并且手法娴熟,都纷纷围过来学习取经。据社工了解,制作香芋糕时,大家更喜欢用腊肠代替虾米,所以梁婆婆还特意带来腊肠和大家一起做美食,共同分享。共享美食环节中,老年人吃着热乎乎的番薯糕、香芋糕和萝卜糕,表现出格外开心。同时也有老年人手捧自己亲手制作的糕点,送到在文化广场玩的的居民一起分享,居民都给这群可爱的老年人竖起大拇指点赞。大家品尝糕点后,都给身边的伙伴给予了肯定的笑容。

  活动结束后,老年人和社工分享活动感受,大家纷纷表示十分喜爱这类型的活动,可以提高动手能力又能从中获得成就感。翁婆婆等人临走前还向社工提出建议,期待有做包子、手札和艾果的活动。(记者 李国健)

 

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